一日の生活
One-Day Activities in My Life
– 我生活的一个日子
By Yoshi Mikami / 三上吉彦
アメリカ
米国・ペンシルバニア州での一日
若い頃、米国ペンシルバニア州の大学院で過ごした。学業が忙しくて他は何もできない状態だったが、１年目は大学院生の寮Mudge Houseに住み、２年目は同級生Jim Chengと大学から少し離れたSquirrel HillにUniv. of
Pittsburgのロシア語教授がサバティカルでロシアへ行ったあとの家を借りて住んだ。寮は３食付で、夕食後はみんなで６：３０からのWater KronkiteアンカーのＣＢＳニュースをテレビで見て、毎晩ベトナム戦争の位ニュースばっかりだった。家を借りた時には夕食は変りばんこに作り、鶏肉を醤油と砂糖で煮たものとブロッコリを蒸したものばかりを食べていた。 米国・ノースカロライナ州／ニューヨーク州での一日
若い頃、米国の会社で働いた。朝食は自宅で自分はベーコンをフライパンでこんがり焼いて油気を取り去って、コーヒーは多分缶入りコーヒー粉を買って自動式のコーヒーを作り、食パンをトーストして、コーヒーとMinutemaidの濃縮冷凍オレンジジュースをあらかじめ水で薄めて冷蔵庫へ入れて冷やしたものを一人で食べてから、会社へ自分の車で行った。ノースカロライナ州にいた時の始めは車が１台しかなかったので、妻が必要な時は一緒に乗って会社へ行き、帰宅は迎えに来てもらった。ニューヨーク州の北部に２年、南部（ニューヨーク州北郊外）２年に住んでいた時だけ、冬は時々雪が降り、朝外に駐車してあった車の雪を拂う必要があった。 日曜日だけは少し違っていて、妻がパンケーキを作ってくれて、それにカナダ産のメープル・シロップを掛けて家族で一緒に食べていた。ついでに日曜日に何をしたかというと、ノースカロライナ州では日本人同士で妻たちも一緒にゴルフをしていたし、ニューヨーク州では子供たちのめんどうをみるので忙しかったと思う。 昼食は会社の大きなカフェテリアで食べた。ニューヨーク州北部でだけ、昼食時には同じ課のグループで食卓を囲み、食べ終わってもゆっくりといろいろなできごとを話し合うのが習慣だった。夕食は妻が作ってくれたが、時々は牛肉のステーキを外で私が作って食べた。大学院時代からの習慣で、確かアンカーがDan Ratherに変っていたＣＢＳニュースをよく見たし、日曜日夕方はＣＢＳの「60 Minutes」という深入り時事ニュースをよく見た。テレビといえば、ローリーにいるころは土曜日の夜Ｃ＆Ｗバラエティー番組「Hee Haw」をよく見て、ここは本当に田舎だなあと思った。 米国・ハワイ島での一日
毎朝の日課：ハワイへ2015年7月から移住して来て２か月、退職後の毎日の過ごし方も決まってきた。毎朝の日課を書くと、朝は５時頃目が覚めるというか、以前から目覚めているが起床をする。早朝は少々寒いくらいなので長袖と長ズボンを着て、まずコナ・コーヒー豆（娘が勤めているMountain
Thunderコーヒー農園のVienna Roastの豆）を適当な大きさの粉に挽いて、メリッタで丁寧に朝のコーヒーを大きな容器に娘の分まで作る。コーヒー用のお湯はこの家の男性どもがヤカンを電気コンロの上で空焚きしがちなので、業を煮やした娘が0.5～1.7 L入りのお湯を作れるFarberware社ガラス製（プラスチック製？）の沸かし器を買って来たのを使う。 パンをトーストして食べるが、パンはフランスパンでいいのがないのが悩みで（ベトナム料理屋Ba-leのは高価）、友人から時々貰うハワイの連邦政府WIC制度のLove’s Whole
Wheat Breadか、COSTCOで売っているLa Brea
Bakery（LA）製のインド風のナンか、最近は同じくEinstein
Brothers製のベーグル（ゴマ入り、シナモン・レイズン入り、パルメジアン・チーズ入り；チョコレートとPumpkin
Streuselは孫たちが好きで、プレーンは買ったことがない）かをCOSTCOのブランド（Kirkland
Signature）で売っているものを食べるが、これをトーストして縦に半分に割ると焦げて堅い部分と内部の柔らかい部分を味わえて、ウズベキスタンのサマルカンド旅行や新疆自治区良好で食べたナンに似ていて、特においしい！パンには友人が飼っている蜂からのはBig Island
Beesのハチミツか、Philadelphiaクリームチーズ（Kraft社）を付けて食べる（KTAで売っているベーグルはまずい！）。こうしてパンとコーヒーで朝食を済ませて、続いて４～５種類のお茶から選んで作り、食後ゆっくり飲む。お茶は紅茶に近い「金駿眉」（福建省武夷山で買ったもので私は一番好き）、ウーロン茶の「観音王」（同、名称「鉄観音」は福建省安渓県以外では使えない）、野生の漢方薬茶の「金銀花茶」（同、孫たちは一番好き）、ちょっと古いプーアール茶の「六山円茶」（雲南省）、日本の静岡県牧之原産や掛川産の緑茶だ。
(2015.09.19.) (update on 2015.12.06./2017.09.19.) パンに関して最近コストコから買ったディナー・ロール（dinner rolls）やクロワッサンも時々買っていて、前々からパンは自分で焼きたいと思うがまだやってない。
(2018.01.29.) 次にパソコンでメールの処理をするが、時間があればハワイなどに関するこれから作りたい項目を集めてあるので、そこから選んでWikipediaに新項目のページを作り、頭の体操とみなさんの奉仕としている。５時半はまだ暗くて、５時４５分ごろ段々明るくなり、神奈川県では夏は４時半には白み始めるのに、ここは背後の東側にフアラライ山（海抜2,521m）があり、ハワイは子午線の西にあり夏時間もない勢だろうと思うが、でも時々いつも見下ろす西側にもきれいな朝焼けが見えることもある。(2015.09.19.)
1年位前からだろうか、WindowsパソコンのOutlookにメールが入りにくくなったので、iPadで受けて、返事も出しているが、インプット・メソッドがヒドイので苦労している。水をもう少し飲んだらいいと思い、毎日1リットル前後を飲みだして、調子よかったらもう少し増やそう。
(2018.01.29.) 娘も私に次いで早く起きてやはりパソコンで処理をして（何か色々とコーヒー農園のWebを改訂したり、インターネットで入ってくる注文の以上処理をしたり、他のアルバイトをしているのだろう）、その次に下の孫が起きて徐々に大騒ぎを始めて、上の孫は次週にしか学校が始まらないので自由に後で起き、女婿は通常前夜遅く帰るのでずっと遅くまで起きない。以前しばらくは、７時頃（忘れなければ）短パンツに着替えて、ラジオ体操を通常娘が付き合ってくれて（孫たちはラジオ体操がよく分からないので第一体操で一回、第二体操で二回ジャンプするところだけ参加することもある）iPadへ録音したものからやっていたが、８月中旬から学校が始まって朝は忙しいのでやっていない。８時から９時にかけて外へ出て近くの道（Holu Street）でジョギングしてくる。この辺りは山の斜面なので、アップ＆ダウンがありジョギングには適さないが、突然の雨を冒しても、何とか1,500メートルくらいを目指しているといっても、その頃は背後のフアラライ山の上に太陽が出て、ジリジリと照りつけるので、いい汗を掻く。しかしここは海抜400～500mくらいなので、昼間下界の海岸付近は熱くクーラーをガンガンつけるが、ここは比較的涼しいので家にクーラーはない。ジョギング後家へ帰ると、皿洗いをする。こうして朝は総じて、いままで日本でやってきたことを、多少変更して続けようとしている。
(2015.09.19.) Back FridayにJawbone Upというインターネットも使う万歩計を買ってもらったので、毎日の目標を1万歩にセットして旧飛行場公園にあるジョギング用コースで走ったり歩いたり熱心に使っていたが、４か月目に失くしてしまい、また裏庭で農業を始めたらそれと近くの散歩で運動も十分になっている気がする。 (Update on
2016.04.22.) 昼の日課：退職後のハワイでは仕事をしていないので、毎日やることが違う。昼食はほぼ家で自分が作って食べる。よく中国家庭料理「西紅柿炒鶏蛋」（タマゴのトマト炒め）を作ったり、「楊州炒飯」（いろいろ入った焼き飯）を作ったりするが、午後人に会う時は最初にニンニクとショーガを油で炒めてから料理に入るのを控えめにする。街の図書館へはよく行くし、町のすぐ南にある旧飛行場公園の水泳プールへもよく行く。買い物は車で５分位のところにMatsuyama
Storeというコンビニがあるが、値段が高いのでなるべく20分位かけて街中のKTAスーパーか郊外のCOSTOCOへ行く。場合によっては、街中のWalMart と少し郊外のTargetとOfficeMax（事務用品）へは時々行くし、街中のSafewayと少し郊外のKmart、Macy’sはめったに行かない。以前Border’s本屋が街中にあったが、数年前になくなってしまい、小さな本屋が少し離れたケアホウ・ショッピングセンターにあるKona
Storiesだけになってしまった。 (2015.09.19.)
Univ. of the Nationsの農園奉仕で農業の基本を習ったので、家の裏庭に３つの畑を作り、ブロッコリ、レタス、もらったニラの株を植えて、ヒマがあれば水をやったりしている。 (Update on
2016.04.22.) 週一回の活動は、ハワイ島一周のクルーザー船（ノルウェイ船籍のThe
Pride of America）がコナ港へ寄り、アリイ通りへ歩いて来る人たちへ聖書を配りに行く、ケアラケヘ中学校でコナ合唱協会（Kona Choral Society）の練習が夕方6:00から２時間あり、日曜日の昼間は自宅から40分位のところ（ケアラケクア）にある教会へ10:00の礼拝へ行く。 (2015.09.19.)
ハワイへ来てから６か月目から、月・金の午前中はUniversity of Nationsの自然農園で奉仕をして、火・木の午前中は下の孫を親も参加するハワイ式幼稚園へ連れていっている。 (Update on
2016.04.22.) 毎夕の日課：夕方は５時ころになると、夕食前に少し運動してくるかとなり、また近くのHolu Streetをジョギングしてくる場合が多い。運動上がりは冷蔵庫から冷たいビール（Kona
Beer）か、最近はビールを持て余してKikkomanの梅酒も（他に比べて半額！）、各種ワインもいい。酒の肴には、もっぱらポテト・チップス（Krinkle-cut potato chips – sea salt）かTortilia Chipsを食べている。後者にはCathee’s Kitchenの(locally-made)
Salsaをコストコで買って付けて食べているが、6層の黒豆＆コティジャ（Rojo’s Classic Black Bean & Cotija Cheese Six Layer
Dip）、ザジキ（Tzatziki）などもいい。 夕食は６時から７時の間で、この時期我が家からは南太平洋の日没が抜群にきれいだ。女婿はツアリスト・ガイドで午後に出て夜中に帰るので、夕食を一緒のことは少ない。私は食後に皿洗いをして、１ガロン入りの巨大な容器に入っているハワイ島製Homogenized Milkと書いてある牛乳（時々友人から分けてもらうWIC制度のNon-Fatミルク）を小瓶に入れて前日作ったヨーグルト（日本から別の友人が持ってきた「カスピ海ヨーグルト」）から種を小瓶に移し、前夜からのヨーグルトを家族全体に配り、孫たちはメープル・シロップとライム汁、私は蜂蜜とライム汁で、ライム汁は教会の庭に落ちているライムを拾ってきていて下の孫と一緒に絞る。孫たちが寝る8時頃は、私も自分の部屋へリタイヤして、ハワイの午後３時ころから（中国の朝９時から）入ってくる微信（WeChat）での連絡を処理してから、寝る。(2015.09.19.) ハワイではテレビを見ていない。娘の家族と一緒にいて、子供が小さいのでテレビを置かない主義なのでそれに合わせているというか、ニュースはＰＢＳラジオで聞くし、その他はインターネットで見る。春にメリー・モナーク・フェスティバルがある時だけはKFVEのインターネット・ストリーム放送があるので見るくらいだ。天気予報も毎日いい天気だから、見る気もしない。 アジア
中国・大連での一日
2001年9月から中国・大連へ移った。その14年の内３回引っ越したので場所により違うが、大体バスで20～30のところにある会社へ通っていた。朝はバスが混むという理由で早く家を出て、大連ソフトウェアパークの数碼広場（ディジタル広場）８号館にある会社に着いて、朝食には近くのカフェテリア（１号館または１６号館）で２～５元位の豆醤、餅子、塩菜（咸菜）を食べた。８時または８時半から仕事が始まり、インターネットで海外の企業へ連絡して大連へＩＴ関係の子会社を作ってもらうのが主な仕事だった。 大連滞在の後半の朝食には、大連でもフランスパンが入手できるようになり、特に「Tasty精品味道」というチェーン店の西安路店（同じチェーン店でも他にはない）のがおいしくて、路面電車に乗ってよくそこへバタール（bâtard）・フランスパンを買いに行き、４つに切って冷凍庫に保存して食べた。大連ではニセアカシアの花のハチミツを安く売っているが、本当に純粋ハチミツだろうかと疑問が生じてしばらく食べなかったが、自分のおじさんが長白山で椴樹（Chinese Lindenbaum）の花から採ってくれたハチミツを配ってくれる人がいたので、これをよく食べていた。というのは、オーストリアとクロアチアへ旅行した際に菩提樹（Lindenbaum）のハチミツを買っておいしかったので、その樹の中国の相棒の椴樹からハチミツを採っているのを夏に吉林省延辺朝鮮族自治区へ旅行した際に長白山付近で目撃しているので。 午前１１時ころは腹が減って、昼食は近くのカヘテリアかレストランで１０元位の弁当（スープ、ご飯、卵か肉炒め、野菜）を食べか、「吉祥ワンタン」専門店でもよく食べた。午後５時には残業なしにほぼ全員帰宅を始めて、家ではビールを飲みながら何か食べるものを作って、それで夕食にした。大連滞在の中ごろ教えてくれる人があり、いろいろと中国家庭料理を習ったがあまり身についていなくて、「西紅柿炒鶏蛋」（タマゴのトマト炒め）や「西紅柿炖牛肉」（牛肉のトマト煮）や「楊州炒飯」（いろいろ入った焼き飯）ならレシピ―をみなくても作れる。自分一人であるいは友人たちとレストランで食事をすることは少なかったが、毎週お客さんあるいは大連長野県人会などの集まりで飲んで食べることが多く、始めは政府関係の人たちとも大いに白酒を飲んだりしていたが、段々酒に弱くなり、もっぱらビールやワインにした。 夕食の時期にテレビもよく見た。毎月２０元で、すべてケーブルで配信され、ローカル・チャンネル（大連電視台）で北京（中央電視台）からのニュースは７時から30分で、大連ニュースはその前の時期もあったし、その後の時もあって、やはり30分。外国人は毎月１００元を払って特殊デコーダーを契約できて、外国テレビを２０局ぐらいが見える契約だった。ＮＨＫのWorld
Premium放送（世界のケーブル局向け）、ＣＮＮ、ＢＢＣ、France 2などで、イラク戦争の時にはよくＣＮＮを見たし、ＮＨＫは都合が悪い話はブラックアウトされたし、またなぜかキューバ局は入っていたがロシア局は入っていなくて、多分もっと多い局の契約ならあったのだと思う。夕方６時に大連電視台で「今晩60分」という番組があり、２・３の話題を深く追跡するが、その番組（2007.10.04.）と日曜日昼直前の「東の風」という日本語番組（2004.08.08.、この番組は2014年以降中止）で、それぞれ１０分位私の大連での仕事や生活を紹介された。 日本・長野県での一日
幼少のころ、東京の爆撃を避けて、長野県北部に一家で疎開して過ごした。「これがまあ終（つひ）の栖（すみか）か雪五尺」と小林一茶が詠んだ村の隣村だったので、そのころは冬にはよく雪が降って積もった。晩秋になると野沢菜を小川で洗って、大きな樽に漬けて、冬中それと大根漬けを唯一の野菜にして食べた。味噌は毎冬に今年はどこの家でと近所の人たちが集まり、大豆を大釜で煮て、自分たちで作った。醤油は手に負えなくて、市販のものを買った。 冬の朝は、まず起きて寝間着から着替える時に寒いので、衣服をコタツで温めてもらってから着た。朝何を食べたか覚えていないが、小中学校は10分ぐらい歩いたところにあり、父はその頃東京で勤めていて、母はそこの中学で国語を教えていたので、学校が終わると誰も家にいないので、カバンは戸を開けて家の中に放り投げて（そのころ田舎では鍵をかける習慣はなかった）、近くに住むいとこと「鬼ごっこ」や「缶蹴り」の遊びに出かけた。夕食前は腹が空いていて、家は農家を部分的に仕切った部屋だったので、大声を出すと隣の家の３人の子供たちの声も聞こえたので、姉兄たちと部屋に寝そべって皆で一緒に歌合戦をやって気を紛らわせた。その頃だったろうか、ラジオで「鐘の鳴る丘」などを聞いたのを覚えている。夏の夜は外へ出てホタルと遊んでから、大きな蚊帳を吊って寝て（便所は外に面した縁側の端にあり、蚊帳から出入りする時は蚊が入らないように細心の注意をした）、冬は寒いので足を半分コタツに当たりながら寝た。 長じてもう５０才台になってから、冬季オリンピックがあり、単身赴任で長野市に３か月住んだ。雪はもうそんなに沢山降らない時代に変っていたが、朝起きて雪が降っていると、外に駐車していた車の雪を喜んで払いのけて、冬を過ごした。 日本・東京での一日
中・高・大学時代は自宅に住んでいたので、朝夕食は家では母が作ってくれたものを食べていた。昼食は中学ではパンを買って食べ、高校ではウドンを買って食べ、大学では何を食べていたんだろうか、牧場を持っていた大学だったので牛乳がおいしかったのだけを憶えている。また、大学時代に初めてコカ・コーラを飲んで、ひどくまずいものと感じた！ 日本・神奈川での一日
４０才前後から、神奈川県藤沢市に住んでいる。1980年代、90年代をそこから市内は車で、大和、川崎、東京へは電車でウィークデイに勤務した。東京へ通った時期が長いように感じ、朝６時には起きて、６：３０には家を出て、モノレール、東海道線または横須賀線で通った。 仕事を退職してからは、朝は近所の公園でラジオ体操をする日もあり（隣りの丁目は水曜日、我が丁目は木曜日だが冬は休み）、そのあと家の周り１．５キロくらいジョギングをする。７時頃の朝食はミルク、コーヒー、妻が作った食パンに近いものあるいは近くのパン屋で買ったバタール・フランスパン。 ．．．(2015) 定年退職後中国大連と米国ハワイに住んでから、2020年3月に79才になったばかりで日本の自宅へ帰って、今日でほぼ１年経った。以下に、最近の１日の生活を以下に書いてみよう。(2021.03.20.) 朝は４時頃目覚め、私は夜には８時か９時に寝てしまうので、睡眠７時間位でいいだろう。早朝布団の中で米国の公共ラジオ（WNYC New York City・WNCU
Chapel Hill, NC・WHPU ハワイ放送・KQED 北カリフォルニア・WQED ピッツバーグのどれか）で世界的に大きな問題がないか聞いてから、起床。空が晴れていれば、ポーチへ出て南天の星空を見る。すぐ手動ミルでコーヒー豆からコーヒーを作り、お湯とネル濾しでコーヒーを入れるが、最近以前使っていたガス台で使えるアルミ・パーコレーターも出てきたので、これでコーヒーを少し多量に作る時もある。バナナを食べて、フランスパン（パン屋ウルスで買った全粒粉パンまたはバンブリエ、またパイニーや駅ビルの神戸屋でバタールを買うこともある）をトーストして、これに蜂蜜か妻が作ったマーマレードをかけて食べる。ゴミ出しは私の責任の範疇だが、このごろ妻がまた自分でやりだした。 朝５時ころから、Eメールの処理を開始して、中国のWeChat・日本のLINE・米国のFacebookなどのSNSも処理。６時になるとテレビで月曜日はフランス語講座、木曜日は中国語講座の番組を見るが、両方共にごく初級なので真面目に見ていない。朝７時前の天気予報を見て、７時のNHKニュースを見る。７時半にはNHKラジオ第二で月〜金はフランス語講座（木・金は上級編で難しい）、それから外へ30分位散歩に出て、その途中で歩きながら8:15からの中国語講座を聞いて、家へ帰ると8:40のラジオ体操第１・第２をやって、9:40からのロシア語講座（木・金は上級で難しい）をテキストを見ながら聞く。こうした語学は、趣味のWikipediaで「これまでの知識を次代へ伝えていくこと」に日英文以外の他言語の記述も見て役立てていて、忙しいので来月４月からは韓国語のみをやろうと思う。土日には語学講座はなくて、日曜日は朝８時前のNHK番組「さわやか自然百景」、８時の「ちいさな旅」は楽しみで、必ず見る。 午前中、朝始めたWikipediaページ作りを、ぐずぐずと続ける場合が多い。毎木曜日は近隣の退職組による「木曜サロン」があり、以前はコミュニティーハウスで、最近はZoomで行われるので、参加して、議論するのは最近の話題、歴史上の話題、政治的話題、様々だ。Zoomといえば大学同期生の集まりが毎月行われて、米国から３人の参加もあり、近況報告が主である。高校同期生のZoom会議は不定期で、私がホストをしている。それから、これは午後になる場合もあるが、近くのスーパーYamakaが9時から夜8時まで開いているので、牛乳、バナナ、納豆（ミツカンの「とろっ豆」）、駄菓子などを買いに寄ることもある。下町（旧江ノ島街道と国道467号線：藤沢〜町田）へ行くのは、以前は豆乳などを買っていたが、最近は日本酒（＠角田酒店またはSKリカー）、フランスパン（パン屋ウルスまたはパイニー）、野菜（はとりや）、信州中野の物産（Tiny Store）を買いに。 昼は、昼食はひとりで、トーストパンに卵を載せてか、納豆ご飯で食べる。午後はよく藤沢駅まで行き帰りと各40分を歩き、小田急湘南Gate６階にある南図書館へ寄って、Japan Timesに添付されているNew York Timesを読むが、トランプがいなくなって、彼の奇行とそれへのDavid L. Friedmanなどの寄稿がないので最近は面白くなくなった。昼食を外で食べることもあり、駅前の富士そばで「トンカツそばセット」700円、市民会館のレストラン「アプローズ」で「昼食セット」600円。後者ではケーキとコーヒーセットを取って、読書にふけることもある。 夕方は、５時頃からおもに日本酒を飲みだし、酒はこれまで下町で買った諏訪の「真澄」、酒田の「三十六人衆」、神奈川県伊勢原の「大山」、藤沢市角田酒店の「片瀬の華」(水戸の吉久保酒造へ委託)、神戸市東灘区の「菊正宗樽酒」、秋田の「高清水」、中野の「信濃」などを飲んできて、最近はワインはすっかりご無沙汰。６時半頃夕食を妻と一緒に食べて、夕方７時のNHK-TVニュースも見る。皿洗いは私の役目で、これは食後にいい運動だと思っている。またテレビで月曜日の「ダーウィンが来た」、土曜日に「ブラタモリ」があれば見て、日曜日の「青天を衝け！」（渋沢栄一の生涯）は面白くないので見ない。夜は８時か９時に就寝で、今は冬なので靴下を履いたまま寝るが、夜中にダウンの布団下では暑すぎて途中で脱ぐ。ベッドは南の窓下なので、夜中目覚めた時には南天の星座（冬のおおいぬ座・オリオン座など）が見える。(2021.03.20.) 日本・関西での一日
大学を出て社会に出て３年目に神戸へ転勤して、独身時代の３年位を阪急六甲駅近くのアパートに住んで、三宮の営業所へ車で通って過ごした。そのころのことはよく覚えていないが、会社が終るとセンター街にあるカントリー＆ウエスタンの店で（米国ナッシュヴィルのGrand Ole Opry演奏会にも出たことがある）バンジョー弾きからCountry & Westernの歌を聴いて軽く飲んだりして、夕食に自炊したことはなく、アパートの近くにお好み焼き屋があり、そこのおばさんと娘さんが作るお好み焼きをビールも飲みながらよく食べていたことを憶えている。 |
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Created by Yoshi Mikami on March 7, 2015. Updated on April 7, 2021.